البقدونس هو بينالي عشبي من عائلة المظلة ، التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو النبات في أوروبا وأمريكا وكندا. قيمتها بسبب رائحة التوابل والتكوين الغني.
أنه يحتوي على العناصر النزرة والزيوت الأساسية والفيتامينات. من بين السمات المميزة لثقافة الخضراوات ، تتميز المحبة للرطوبة وعدم التباس ومقاومة الشتاء. العيوب تشمل إنبات طويل. للحصول على حصاد وفير ، ينبغي تنفيذ جميع الأنشطة الزراعية في الوقت المناسب. البقدونس يحتاج إلى تربة فضفاضة.
ميزات الأنواع المتنامية من البقدونس
هذه الثقافة لها نوعان:
- الجذر.
- ورقة.
ورقة تختلف في الميزات التالية:
- نظام الجذر من نوع قضيب.
- حجم مثير للإعجاب من منفذ.
- شفرات ورقة المموج وسلس.
البقدونس الجذر يعطي محصول الجذر أسطواني.
عند زراعة الجذر ، بالإضافة إلى الخضر ، يتم الحصول على محصول الجذر ، والذي يسمح للأكل.
تجدر الإشارة إلى أن أوراق البقدونس أكثر شعبية. يمكن زراعته باستخدام كل من البذور والشتلات. الخيار الأخير غير مقبول لتنوع الجذر. في الوقت نفسه ، لا ينصح بقطع الخضر حتى يتم تشكيل الجزء تحت الأرض. خلاف ذلك ، فإن المحاصيل الجذرية تكون الأرض.
متى تزرع البقدونس: في الخريف أو الربيع
كل خيار له إيجابيات وسلبيات. يوصي الخبراء بزراعة الخضر في الربيع. هذا بسبب انخفاض إنبات البذور.
غالبًا ما تتجمد البذور التي توضع في التربة المفتوحة في الخريف عندما يبدأ الطقس البارد. طريقة الهبوط هذه مناسبة للمناطق ذات المناخ الدافئ.
في أي حال ، سيكون من الصعب للغاية التنبؤ بما سيكون عليه المحصول.
يزرع النبات في التربة مع درجة حرارة لا تقل عن +3 درجة مئوية. يجب توقع الشتلات عند ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى +2 درجة مئوية. يمكن أن تحمل البذور المفاجئة الحادة الباردة. يتم تحديد مواعيد الزراعة بناءً على الخصائص المناخية. تجدر الإشارة إلى أن الخضر تزرع في البيوت الزجاجية الساخنة قبل أسبوعين عنها في الأرض المفتوحة. 
بذور البقدونس. الصورة من السيد الصيف المقيم.
يمكن أن تزرع البقدونس حتى منتصف الصيف.
من المستحسن أن تزرع أصناف الجذر في أواخر الربيع.
مزايا وعيوب زراعة الخريف والربيع
من خلال زراعة الخريف ، يمكنك الحصول على حصاد وفير. البذور التي نجت من الصقيع تعطي شتلة قوية. تظهر بعد أن يكون الطقس مشمس قد وضعت. بسبب النضوج السريع للبقدونس ، يمكن استخدام الحديقة التي نمت فيها عدة مرات. هذا سوف يؤثر إيجابيا على كمية ونوعية الكتلة الخضراء.
تشمل مزايا الزراعة في فصل الشتاء ما يلي:
- تخفيض الفترة الخضرية.
- الفحص السريع للبذور المريضة والضعيفة ؛
- رطوبة كافية من البذور ، لن يكون هناك أي مشاكل مع الري في الوقت المناسب ؛
- توافر وقت الفراغ.
بين السلبيات هي إنبات منخفض. إذا جاءت الصقيع في وقت مبكر جدًا ، فمن المحتمل أن تموت البراعم. نتيجة سلبية أخرى هي تطوير سهام الزهور.
مزايا زراعة الربيع تشمل إنبات البذور العالي ، وغياب مشاكل الإضاءة.
بعد ذوبان الثلوج ، يستقر الطقس بسرعة. بفضل هذا ، سوف الخضر بسرعة اختراق طبقة التربة.
مواعيد زراعة البقدونس
في الربيع ، يزرع البقدونس بعد أن تصل درجة حرارة الهواء إلى +2 درجة مئوية. ترتفع درجة حرارة الأرض في هذا الوقت بمقدار 2-3 سم.
- في المناطق الدافئة - الأيام الأولى من شهر مارس ؛
- الممر الأوسط والشرق الأقصى - نهاية مارس ، بداية أبريل:
- الأورال ، سيبيريا - نهاية أبريل.
عن طريق اختيار هذا الخيار ، يمكن قطع الخضر الورقية في يونيو. 
أزرع البقدونس. الصورة من السيد الصيف المقيم.
أثناء زراعة الخريف ، يجب إدخال البذور في الأرض حتى الصقيع الأول. التاريخ الدقيق يعتمد على المنطقة:
- في المناطق الجنوبية ، يقام حدث زراعي في نوفمبر ؛
- في جبال الأورال وسيبيريا - في العقد الثاني من سبتمبر. الطقس في هذا الوقت لا يمكن التنبؤ بها.
بعد زراعة البقدونس في فصل الشتاء ، يمكن الحصول على الخضر الأولى في مايو.
قد تختلف الظروف الجوية. إذا كان الخريف دافئًا جدًا والربيع باردًا ، يجب تأجيل مواعيد الزراعة. عند جدولة الأنشطة الزراعية ، لا ينبغي تجاهل التوقعات الحالية.
التقويم القمري البقدونس زرع في عام 2019
الأنواع تساعد على تحديد البقدونس. يجب أن تؤخذ في الاعتبار عند تحديد تاريخ الهبوط. وغالبا ما يسترشد العديد من مزارعي الخضروات بالتقويم القمري. أيام الميمون في كل شهر.
| شهر | رأي | |
| ورقة | جذر | |
| مارس | 8-12 15-17 27-29 | 10-12 15-17 27-30 |
| أبريل | 6-13 15-18 24-26 | 2-9 24-27 29-30 |
| مايو | 1-4 8-10 12-14 26-31 | 1-4 12-14 21-23 |
| يونيو | 9-15 22-25 | 9-11 18-20 |
| يوليو | 10-12 20-22 29-31 | 25-31 |
| أغسطس | 2-8 26-28 | مناسب مواعيد غائب. |
| سبتمبر | 1-5 7-10 | 17-19 26-30 |
| أكتوبر | 30-31 | 30-31 |
| تشرين الثاني | 1-3 15-18 | 1-3 |
بعد ما يمكن زراعة المحاصيل البقدونس
اختيار الموقع هو واحد من أهم النقاط. يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة. يوصي سكان الصيف ذوي الخبرة بزراعة البقدونس بعد الكوسة والبطاطا والخيار والملفوف المبكر.
إذا اعتدت الأعشاب الحارة على النمو في المكان المحدد ، فسوف تضطر إلى الرفض من زراعة الخضر. يمكن قول الشيء نفسه بالنسبة للجزر.
قائمة "الجيران" تشمل البصل والثوم. بسبب رائحة مميزة ، لن يعاني الخضر من الآفات. غالبًا ما تزرع الطماطم والكزبرة والكرفس والشبت والكزبرة والبازلاء والفجل بجانب البقدونس. يمكن رؤية هذه الثقافة العشبية على الأسرة "المختلطة". وبالتالي ، يتم منع ظهور الرخويات.
يجب تغذية التربة قبل الهبوط. يتم اختيار الأسمدة ، مع التركيز على الحالة الأولية للتربة. إذا قرر مزارع الخضروات زراعة البقدونس في الربيع ، في الخريف يتم إدخال المادة العضوية إلى الأرض ، على سبيل المثال سماد النبات والسماد والدبال.
يتم تسميد التربة الخفيفة مع الخث ، وتخصب التربة الثقيلة مع الرمال.
لمنع التأثير السلبي لطفيليات التربة ، يجب معالجة الموقع بدقيق الدولوميت والمستحضرات الخاصة. وتشمل الأخيرة المبيدات الحشرية.
تحضير بذور البقدونس للبذار
لتحقيق إنبات أكثر تسارعًا ، من الضروري إجراء تحضير ما قبل الزراعة. أولا تنفيذ المعايرة. نتيجة لهذا الإجراء ، تتم إزالة البذور ذات العيوب من الكتلة الكلية للبذور. يمكن أن تحددها المياه المالحة. لإعداده ، سوف يكفي 300 مل من الماء الدافئ و 10 غرام من الملح.
يتم وضع البذور في الحل النهائي. يتم تصريف البذور التي ظهرت ، ويجب غسل البقية. والخطوة التالية هي تمرغ. من الضروري ، لأنه مع براعم البذار الجاف لا تظهر إلا بعد 2-3 أسابيع. في هذه المرحلة ، ستحتاج إلى:
- الماء الدافئ - مع مساعدتها في القضاء على فيلم النفط. تستغرق المعالجة عادة 24 ساعة ؛
- منشطات النمو البيولوجي - وتشمل هذه الأدوية مثل Heteroauxin ، Epin و Zircon ؛
- محلول برمنجنات البوتاسيوم ، الفودكا - لديهم تأثير مطهر ؛
الحليب - يمنع ملامسة المواد القلوية.
ينفذ الكثير منها عملية النطق ، حيث يتم وضع البذور في كيس من الأنسجة ودفنها في تربة رطبة.
ويطلق على التصفيق المعالجة التي تتم عن طريق جهاز خاص. في وظائفها ، تشبع الحل مع الهواء. تتراوح مدة الإجراء من 18 إلى 20 ساعة.
يوضح السيد Dachnik: طرق زراعة البقدونس
يمكن زرع البقدونس في حاويات ودفيئة وأرض مفتوحة. عند اختيار الخيار الأول ، يجب عليك اتباع قواعد بسيطة إلى حد ما. يجب ألا يزيد عمق الأخاديد عن 1 سم ، ويترك بينهما حوالي 3 سم ، جنبًا إلى جنب مع البذور ، تُسكب التربة المدفّأة في الأخاديد.
إذا كان المناخ قاسياً ، فيجب تربة التربة. الطبقة الناتجة سوف تمنع تلف البراعم الخضراء. وتغطي الحاويات مع احباط. هذا لمنع تبخر الرطوبة.
يتم نقل الشتلات المزروعة لفتح التربة في أوائل مايو.
للنمو في الدفيئة ، قد تكون هناك حاجة إلى معدات خاصة. غالبًا ما يزرع البقدونس في أرفف. يتم حساب المسافة بين الصفوف بناءً على السمات المميزة للأصناف. تبقى تقنية الهبوط كما هي.
الفروق الدقيقة في زراعة ورعاية البقدونس في الأرض المفتوحة
تزرع النباتات العشبية في المناطق المضاءة جيدًا. إذا زرعت البقدونس في الظل الجزئي ، فمن غير المرجح أن تحصل على حصاد وفير. يتم التخفيف بعد تشكيل أول زوج من الأوراق. تستخدم المجمعات التي تحتوي على كل من المكونات العضوية والمعدنية كأسمدة. من بين الأخير ينبعث البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين.
يعتبر الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وإزالة التربة من التدابير الزراعية الإلزامية. يستخدم العشب حار في الطب والتجميل. وغالبا ما تضاف الأعشاب الطازجة والمجففة إلى أطباق مختلفة. بفضل البقدونس ، تكتسب المخللات والسلطات طعمًا أصليًا.
