لقد ترسخت أصناف كثيرة من الاختيار الأجنبي وتشعر بأنها رائعة على أرضنا. فاز كل منهم بمكانة مزارعي الخمر مع صفاتهم الخاصة ، والتنافس مع الأصناف المحلية. صنف Attica ، الذي يتميز بفترة نضج مبكرة جدًا ، ومقاومة الأمراض ، والعائد الثابت ، ليس استثناءً. لكن أول الأشياء أولا.
جمال عصر بلزاق - أتيكا
في بعض الأحيان يمكنك العثور على الاسم الثاني لهذا الصنف - Attica seedless (Attika seedless) ، مما يعني Attica seedless
ستأتي أربعون عامًا عندما يسعد زبيب أتيكا الداكن مزارعي الخمر بحصاد مستقر ووفير. ظهر هذا العنب في واحدة من أقدم المدن في العالم ، العاصمة اليونانية أثينا (اليونانية )α) في معهد زراعة الكروم في عام 1979. عبر خالقها ميكوس فاسيلوس (Mihos Vassilos) عناقيد العنب الأسود الفرنسية ألفونس لافال مع الكيشميش الأسود. ونتيجة لذلك ، نشأت أتيكا خالية من العظم بالكامل.
تتم تسمية العنب بعد واحدة من المناطق الجنوبية الشرقية من وسط اليونان. في بعض الأحيان ، يمكنك العثور على الاسم الثاني لهذا النوع - Attika seedlis (Attika seedless) ، وهو ما يعني Attica بدون بذور.
لماذا أتيكا هو جيد: وصف متنوعة
أتيكا - طاولة مليئة بالسلطانات المبكرة النضج ، وهي محبة جدًا للشمس.
الشجيرات لها قوة نمو متوسطة ، تتطور بشكل جيد ، وتنضج براعمها جيدًا. يتم تلقيح أزهار أتيكا المخنث بشكل ثابت بغض النظر عن الطقس.
شكل عناقيد شكل أسطواني ، مستدق إلى أسفل قليلا ، وأحيانا مع أجنحة. كثافتها معتدلة. في الأحراش الصغيرة ، تكون الثمرة أصغر ، وتقدم أتيكا فرشًا ضخمة أكثر مع تقدم العمر.
تنضج الجولة أو التوت البيضاوي إلى حد ما تصبح أرجوانية داكنة ، سوداء بالكامل تقريبًا. لا يوجد عمليا بذور فيها ، لا يمكن أن يكون هناك سوى بقايا بدائية.
طعم التوت متناغم ، حلو للغاية ، يشبه عن بعد الكرز أو chokeberries. اللب كثيف ، مقدد. الجلد سميك ، مغطى بطبقة شمعية ، ليس له طعم لاذع.
الإنتاجية مرتفعة باستمرار. بالفعل يمكن أن تتكون الثمرة الأولى من ثمانية عناقيد يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد.
الصنف لديه مقاومة جيدة للأمراض الفطرية والفطرية.
يتم تخزين ونقل عناقيد من الكروم تماما دون فقدان الجودة التجارية.
أتيكا متنوعة - فيديو
خصائص متنوعة - الجدول
| النضج إلى النضج الكامل من بداية مهدها | 110-120 يوما في الممر الأوسط ، يقع الحصاد بين نهاية يوليو ومنتصف أغسطس. |
| كتلة فرشاة أتيكا | 0.7-2 كجم |
| وزن التوت | 4-6 جرام |
| حجم التوت | 25 مم × 19 مم |
| طول الفرشاة | حتى 30 سم |
| محتوى السكر في العصير | 16-18% |
| كمية الحمض في العصير | 5 غرامات لكل لتر |
| إنتاجية | ما يصل إلى 25-30 طن لكل هكتار |
| مقاومة الصقيع | حتى -21 درجة مئوية ، وفقًا لبعض المصادر حتى -27 درجة مئوية |
لجعل Attica مريحة على موقعك: ميزات زراعة
أتيكا تتجاهل التربة ، وتنمو وتتطور بنجاح على جميع أنواعها تقريبًا
يمكن زراعة عنب أتيكا على موقعه في الربيع أو الخريف. يتم اختيار مكان للشجيرات بحيث:
- كان مسطحًا وكان في الجزء الجنوبي من الموقع ؛
- دون عائق من الشمس ؛
- لا تصاغ.
أتيكا تتجاهل التربة وتنمو وتتطور بنجاح في جميع أنواعها تقريبًا ، باستثناء المستنقعات المالحة والأراضي الرطبة.
عند زراعة هذا الزبيب ، يجب مراعاة المراحل التالية من الزراعة:
- للحصول على الشتلات ، اعتمادا على حجمها ، وحفر حفرة بعمق 20-50 سم ومساحة حجم الجذور.
- تخلط التربة المختارة من قبل الحفر مع المواد العضوية والأسمدة المعدنية المعقدة في كمية صغيرة.
- الجزء السفلي من الحفرة مغطى بالحصى (سماكة الطبقة 10-15 سم) ، وتوضع الألواح الرفيعة أو الأغصان فوقه.
- لتنظيم الري الجيد في المستقبل والخلع العلوي ، يتم وضع أنبوب بلاستيكي بحجم 10 ملم فوق حافة الحفرة في إحدى زوايا الحفرة.
- يتشكل كومة من التربة المحضرة في وسط الحفرة.
- منغمس جذور النبات في الثرثرة دسم من mullein الفاسد والطين (نسبة 2: 1).
- تبادل لاطلاق النار هو قطع في براعم اثنين. يتم التعامل مع شريحة البارافين المذاب.
- يتم إنزال الشتلات الجاهزة للزراعة في الحفرة ، مما يؤدي إلى انتشار الجذور على سطح الربوة.
- تمتلئ الحفرة بباقي التربة ، صدمتها ، تسقى بأربع إلى خمس دلاء من الماء الدافئ.
- يغطى سطح التربة بالقرب من الشتلات بالسماد أو السماد الفاسد.
إذا تم زرع عدة شجيرات من مجموعة Attica ، فإنها توضع على مسافة تتراوح بين 1.5 و 2 متر عن بعضها البعض.
لتقليل الحمل على الفروع ذات العائد المرتفع ، يتم استخدام الدعامات الرأسية والتريليز. هذا يقلل من الأضرار المحتملة للكرمة.
من الأفضل ترك المجموعات الناضجة على الكرمة لبضعة أيام أخرى للتطوير الكامل لطعم التوت.
في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة في فصل الشتاء التي تتجاوز الحد الأقصى لمقاومة الصقيع في أتيكا ، تتم تغطية الكروم بشكل إضافي. قبل تنظيم ملجأ شتوي ، يوصى بمعالجة العنب بمحلول 5٪ من النحاس أو كبريتات الحديد ، ويجب حماية العنب من التلف بواسطة القوارض.
لتنظيم ملجأ شتوي ، تميل شجيرات العنب الصغيرة ، بعد إزالتها من الدعم ، إلى الأرض. يتم ترك النباتات البالغة على الدعم وجعل الحماية من البرد في شكل دفيئة. في كلتا الحالتين ، باستخدام مواد "التنفس" - الإبر أو الكفوف من الصنوبر ، الخيش ، القش. في أي حال من الأحوال يجب عليك استخدام الأفلام الاصطناعية.
تتشابه التكنولوجيا الزراعية في أتيكا مع الأحداث التي تقام لأنواع العنب الأخرى: الري المنتظم ، الضمادات العالية في الوقت المناسب والمعالجة.
استنادًا إلى حقيقة أن أتيكا تلقيحًا تامًا بغض النظر عن الطقس ، فإنه لا يحتاج إلى علاج بجيبريلين (منشط للنمو) ، ولكنه ملزم بمعالجته مرتين في الموسم بمبيدات الفطريات ، لأن مقاومة الصنف للأمراض التي تسببها الفطريات متوسطة.
يمكن نشر هذا الزبيب عن طريق التطعيم على أي جذور قوية. من المهم فقط أن تنمو في مكان مضاء بالشمس.
مراجعات من الخمر
تقرير عن أول ثمار أتيكا في وقت النضوج. خلية 2 سنوات ، حمولة من 4 مجموعات من 0.5-0.6 كجم تقريبا. في 19 أغسطس ، وصل إلى مرحلة النضج القابل للإزالة ، ولكن لتطوير الذوق ، أعتقد أنه لا يزال يتعين عليه تعليقه. يزن التوت ، كما هو متوقع ، ما يصل إلى 5.4 جرام ، ويزن الجزء الأكبر من التوت حوالي 4 غرامات: جميع التوتات التي يصل وزنها إلى 4 غرامات خالية من البذور (لا تُشعر بالضرر على الإطلاق) ، ولكن تلك التي تكون أكبر حجمًا بها مثل هذه الأساسيات (Attica على اليسار) ، Veles على اليمين) ، يبلغ متوسط الوزن لواحدة من حبيبات التوت الكبيرة 25 ملغ ، وعندما يتم تكسيرها ، تكون الأساسات مرارة قليلاً ، ولكنها تمضغ. دعونا نرى ، في حين أنها خضراء وناعمة ، فجأة يبدأون في التحول إلى اللون البني؟
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=2867&page=3
أهلا وسهلا بك! ربما بالنسبة إلى "العروض الخاصة" ، فإن الطعم ليس جيدًا جدًا ، لكن بالنسبة لي فهو جيد جدًا. الآن في إقليم كراسنودار ، فإن أتيكا مليئة بالأسواق - يبلغ متوسط السعر 100 روبل. شعبيته هذا العام مثل بليفين ، وهو أغلى من أركاديا. والأمر المثير للاهتمام هو أن المذاق الذي تم بيعه من قبل لم يكن في الحقيقة ذوقًا بسيطًا جدًا - والحديث الذي تم بيعه في شهر سبتمبر لذيذ جدًا. ويقولون أن أتيكا مطعمة بشكل أفضل. سأكون متأكداً من أن أزرع نفسي - زبيب جيد مظلم وكبير! مع خالص التقدير ، أندريه ديركاش ، كراسنودار.
الزهار 1966//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=2867&page=3
زبيب أتيكا ، مجموعة متنوعة جديدة ، لكننا أحببناها على الفور تقريبًا ، المجموعات كبيرة ، التوت لذيذ ، ويمكن تعليقها على الأدغال لفترة طويلة. يتم نقلها بشكل جيد ، حتى على مسافات طويلة.
جينادي//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php؟t=3081
مجموعة العنب Attica المتنوعة تنمو في مزارعي النبيذ لدينا منذ عدة سنوات. من السهل العناية به ، يجب عليك فقط مراعاة المنهجية والالتزام بقواعد الرعاية. يتم زراعته للاستهلاك الشخصي بشكله الخام وصناعة العصائر والخمور محلية الصنع والزبيب وكذلك بكميات كبيرة - للبيع.
