كرة الثلج 123: واحدة من أفضل أنواع القرنبيط

حصلت على القرنبيط اسمها لأن رؤوسها الصالحة للأكل هي النورات الضخمة. إنها لذيذة ومغذية وتزيين الحديقة بمظهرها. ومع ذلك ، القرنبيط هو أغلى بكثير من أختها البيضاء ، لأنها تزرع أقل في كثير من الأحيان. واحدة من أفضل أصناف منتصف المبكر هو Snowball 123.

وصف القرنابيط الصنف Snowball 123

كرة الثلج المتنوعة 123 من أصل فرنسي ، في أراضي بلدنا يسمح للزراعة والاستخدام منذ عام 1994. ينتمي إلى عدد الأصناف منتصف المبكرة ، يعتبر أحد رواد السوق في فئتها.

مظهر

الملفوف من هذا التنوع ليست كبيرة. الأوراق الخارجية منتصبة ، لونها الرئيسي أخضر فاتح ، مع لون مزرق. الأوراق كبيرة الحجم ، تنمو بقوة ، وتغطي الرأس بالكامل تقريبًا ، وتحميها من أشعة الشمس الساطعة وتحميها من الظلام.

هذا يسمح لك بعدم كسر الأوراق لتغطية الرأس ، وهو الأمر الذي يجب القيام به عند رعاية الغالبية العظمى من أنواع القرنبيط.

رأس الملفوف Snowball يتوافق مع اسم الصنف ("Snow globe"). إنه كثيف للغاية ، مستدير ، وأحيانًا مسطح قليلاً ، متوسط ​​التلال. الوزن - من 0.8 إلى 1.2 كجم ، تصل بعض العينات إلى 2 كجم.

رؤساء القرنبيط Snowball 123 مستديرة تقريبا ، أبيض ، حتى

خصائص الصف

تتميز لعبة Snowball 123 في القرنبيط بموسم نمو قصير نسبيًا: من الشتلات الأولى إلى الحصاد تستغرق من 85 إلى 95 يومًا. هذا ملفوف عالمي: الذوق الممتاز للرؤوس يسمح لك باستخدامها لطهي مجموعة واسعة من الأطباق. يتم تخزينه جيدًا ، لكن من الأفضل تقطيع جزء من المحصول الذي لن يتم استخدامه طازجًا خلال الأسبوعين أو الأسبوعين المقبلين إلى قطع ذات حجم مناسب وتجميدها. الملفوف مسلوق ومقلي ومخلل: في أي شكل ، لا يزال هيكله كثيفًا ، والذوق ممتاز.

القرنبيط مقلي حتى مع النورات الصغيرة الكاملة

مجموعة متنوعة الاثمار مستقرة. لا يمكن أن يسمى الحصاد كبير جدا ، من 1 م² فهي تجمع حوالي 4 كجم من المنتجات ، لكنها لا تعتمد كثيرًا على الظروف الجوية. يتميز الملفوف Snowball 123 بزيادة المقاومة لأخطر الأمراض: فالمناعة تحميه من الإصابة بأمراض فطرية وتعفن مختلف ، مما يتيح لك القيام به دون رش وقائي خطير. ومع ذلك ، فإن مقاومة مرض العارضة منخفضة ، كما أنها تتأثر أيضًا بحشرة شائعة مثل ذبابة الملفوف. بالنسبة لمرحلة الشتلات ، تظل الساق السوداء أخطر الأمراض بسبب التكنولوجيا الزراعية غير السليمة.

فيديو: بذور الكرنب Snowball 123

المزايا والعيوب ، الاختلافات عن الأصناف الأخرى

المزايا الرئيسية للتنوع هي خبرة المزارعين:

• النضج المبكر.
• طعم رائع
• عرض أنيق من الرؤوس.
• نسبة عالية من فيتامين C
• محصول جيد مستقر
• مقاومة التقلبات في درجة الحرارة ومستوى الرطوبة ؛
• قدرة الأوراق الخارجية على تغطية الرؤوس من أشعة الشمس الساطعة ؛
• مقاومة معظم الأمراض ؛
• قابلية نقل ممتازة
• عالمية الهدف.

لا يلاحظ المتخصصون العيوب التي تميز Snowball 123 عن الأصناف الأخرى ؛ فهي نفسها بالنسبة للقرنبيط ككل وترتبط بشكل أساسي مع المزاج لظروف النمو. العيب هو ضعف الحفاظ على الرؤوس الناضجة على سرير الحديقة ، لذلك يجب ألا تتأخر عن الحصاد. عيب الصنف هو المودة الخطيرة للعارضة في الظروف المعاكسة.

من بين الأصناف في نفس الفترة الناضجة ، يفوز الملفوف سنو غلوب في التفاهة لظروف النمو والذوق. بالمقارنة مع الأصناف اللاحقة ، فإنه بلا شك يفقد في الغلة: الرؤوس التي تزن 2 كجم هي رقم قياسي ، بينما بالنسبة لبعض الأصناف المتأخرة النضج ، هذا هو المعيار.

ميزات تزايد الملفوف كرة الثلج 123

من وجهة نظر التكنولوجيا الزراعية ، لا تتمتع تشكيلة Snowball 123 بمزايا كبيرة مقارنة بزراعة وتربية أنواع أخرى من القرنبيط. بسبب موسم النمو القصير ، يمكنك الحصول على العديد من حصاد الملفوف خلال فصل الصيف.

للحصول على المحصول الأول ، يمكنك زرع بذور الشتلات في المنزل في أوائل الربيع ، وحتى أفضل في ظروف المسببة للاحتباس الحراري (ثقافة مقاومة البرد تماما). إذا تم زرع الشتلات المزروعة في الحديقة في بداية شهر مايو ، في منتصف يونيو سيكون من الممكن الحصاد. للحصول على محصول ثانٍ ، يمكن أن تزرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة في أوائل الصيف ، وتقطع في سبتمبر.

تزايد من خلال الشتلات

في معظم الأحيان ، يزرع القرنبيط من خلال الشتلات ، لأنهم يريدون الحصول على المحصول في وقت مبكر. ومع ذلك ، في معظم المناطق ، من الممكن أيضًا القيام بالزرع المباشر لأصناف النضج المبكر في التربة: Snowball 123 مع هذا الخيار يدير لإنتاج محصول كامل. إذا زرعت بذور الشتلات في أوائل أو منتصف مارس ، بالفعل في الشهر الأول من الصيف ، ستكون الرؤوس جاهزة للاستخدام. في المناطق الجنوبية ، بذر البذور ممكن حتى في فبراير.

تجدر الإشارة على الفور إلى أنه من الصعب للغاية زراعة شتلات عالية الجودة في شقة في المدينة. هذا ينطبق على أي مجموعة متنوعة من الملفوف ، والقرنبيط ليست استثناء. في موسم التدفئة ، شتلات الملفوف في المنزل حار جدا. لذلك ، لا يمكنك المشاركة في الشتلات إلا إذا كانت الشقة بها نافذة باردة نسبيًا ، ولكن مشمس.

إذا لم تكن في عجلة من أمرك ، فيمكنك أن تزرع بذور الشتلات مباشرة في المنزل الريفي في بيت بارد خلال أول زيارة ربيعية للموقع. لا بأس إذا كان ذلك سيكون حتى منتصف أبريل: سوف ينضج الحصاد لاحقًا ، لكنك ستكون قادرًا على تجنب أي مشاحنات خاصة بالشتلات. في هذا الوقت ، يمكنك زرع الملفوف لمجرد توفير مأوى سهل ، وبحلول عطلة مايو ، يمكنك إزالته: ستنمو الشتلات في الهواء النقي ، وستكون قوية ، وفي نهاية شهر مايو - جاهزة للزرع إلى مكان دائم.

إذا كانت هناك ظروف لزراعة الشتلات في المنزل ، فيجب عليك القيام بما يلي في النصف الأول من شهر مارس.

1. قم بإعداد التربة: اخلطي الخث والرمل وتربة الحديقة والدبال بكميات متساوية (يمكنك شراء المزيج النهائي في المتجر). من الأفضل تطهير التربة: بخار في الفرن أو انسكاب بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.
   

   إذا كنت بحاجة إلى القليل من التربة ، فمن الأسهل الشراء في المتجر

2. تحضير البذور. عادةً ما يتم بيع بذور الكرنب من صنف Snowball 123 بواسطة شركات جادة ، وتكون جاهزة فورًا للبذر ، ولكن إذا تم تخزينها لفترة طويلة ونسيان أصلها ، فمن الأفضل تطهير مادة الزراعة بوضعها في محلول برمنغنات البوتاسيوم الأرجواني لمدة نصف ساعة ثم شطفها جيدًا بالماء.
   

   القرنبيط ، مثله مثل أي نوع آخر ، لا يحتوي على بذور صغيرة جدًا

3. كما الشتلات ، فمن الأفضل أن تأخذ أكواب منفصلة ، من الناحية المثالية الخث الأواني مع سعة لا تقل عن 200 مل: البذر في مربع مشترك أمر ممكن ، ولكن غير مرغوب فيه ، والقرنبيط لا يحب اختيار.
   

   أواني الخث جيدة لأنهم يزرعون الشتلات في الحديقة معهم

4. يجب وضع الصرف في قاع الأواني: طبقة من الرمل الخشن بارتفاع 1-1.5 سم ، وبعد ذلك صب التربة المحضرة.
5. على عمق 0.5-1 سم ، يجب زرع 2-3 بذور (من الأفضل إزالة الشتلات الإضافية ثم البقاء في أوعية فارغة) ، وضغط التربة والمياه جيدًا.
   

   عند البذر ، يمكنك استخدام أي أداة مناسبة

6. عند تغطية الأواني بالزجاج أو فيلم شفاف ، ضعها قبل ظهورها في أي مكان بدرجة حرارة الغرفة.
   

   سيخلق الفيلم تأثيرًا على الاحتباس الحراري ، وسوف تظهر براعم بسرعة

الشتلات في درجة حرارة حوالي 20^حوليجب أن تظهر C في 5-7 أيام. في نفس اليوم ، وبدون تأخير ، يجب نقل الأواني المزروعة بالشتلات إلى ألمع الأماكن وتخفيض درجة الحرارة لمدة أسبوع إلى 8-10 درجة مئوية. هذه هي اللحظة الأكثر أهمية: إذا كانت الشتلات دافئة على الأقل في اليوم ، فيمكن إلقاؤها بعيدًا ، لأن الشتلات سوف تمتد على الفور. وبعد ذلك ، يجب أن تكون درجة الحرارة منخفضة: خلال اليوم 16-18 درجة مئوية ، وفي الليل - لا تزيد عن 10^حولبخلاف ذلك ، قد تكون جميع المخاض هباء ، ولن يربط القرنبيط الموجود على السرير الرؤوس على الإطلاق.

ما لا يقل أهمية عن الإضاءة البارد هو: ربما ، يجب أن تكون شتلة كرة الثلج 123 مضاءة بشكل خاص باستخدام مصابيح الفلورسنت أو الخاصة. هناك حاجة للري نادرة ومعتدلة: الركود في الماء سوف يسبب مرض القدم السوداء على الفور. إذا كانت التربة ذات جودة عالية ، فيمكنك الاستغناء عن ارتداء الملابس ، على الرغم من أنه مرة واحدة ، في مرحلة ورقتين حقيقيتين ، من المستحسن أن تتغذى بمحلول ضعيف من الأسمدة المعقدة. إذا تم البذر في صندوق مشترك ، فمن الممكن الغوص في أكواب منفصلة لأوراق النبتة في عمر 10 أيام.

قبل أسبوع من الزرع على السرير ، يتم تشديد النباتات ، مع الوصول إلى الشرفة. يجب أن تحتوي الشتلات الجاهزة التي يبلغ عمرها حوالي 1.5 شهر على 5-6 أوراق قوية. عند الزرع ، يتم دفنه تقريبًا إلى النشرة الحقيقية الأولى. كرة الثلج تزرع 123 بشكل متكرر: في 1 م² لدينا 4 محطات فقط ، التصميم الأمثل هو 30 × 70 سم.

يجب أن يكون للشتلات الجاهزة أوراق قوية

فيديو: زراعة شتلات القرنبيط

ينمو في الطريق بلا بذور

إذا لم تكن هناك حاجة لموسم مبكر للغاية ، فمن الأفضل زراعة 123 كرة على الفور في الحديقة ، في مكان دائم. في وسط روسيا ، يمكن القيام بذلك في بداية أو منتصف مايو ، ولكن من الأفضل تغطية المحاصيل بالمواد غير المنسوجة لأول مرة. في المناطق الجنوبية ، تم البذار منذ منتصف أبريل ، أو حتى قبل ذلك. من المستحسن أن تتوقف الصقيع الشديد بحلول هذا الوقت ، وأن درجة حرارة الصفر (أو أقل قليلاً) ليست خطرة على المحاصيل.

إذا لم يكن لدى السرير وقت للنضوج في الوقت المطلوب ، فيمكنك أن تنسكبه مسبقًا بالماء المغلي وتغطيته بفيلم.

هذا الصنف أقل تطلبًا قليلاً على تركيبة التربة من القرنبيط عمومًا ، لكن لا يزال من غير الممكن زراعة المحاصيل في المناطق الطينية الثقيلة. لن تعمل التربة الرملية الفقيرة. الخيار الأفضل هو الطمي الرملية الخصبة للتنفس مع رد فعل شبه محايد. أفضل المحاصيل التي تزرع في القرنبيط في الحديقة هي:

• الخيار،
• البطاطا،
• الجزر،
• البازلاء.

لا يجب أن تزرع Snowball 123 بأي حال من الأحوال: الفجل ، الفجل ، أي نوع من الملفوف. من الممكن تطبيق أي سماد ، لكن من الأفضل أن تقصر نفسك على الدبال الجيد والرماد الخشبي (الجرعات: دلو وعلبة سعة 1 لتر)² على التوالي). بذر البذور في الأرض المفتوحة لا يمثل أي صعوبات ويتألف من الخطوات المعتادة:

1. يتم التخطيط للآبار الموجودة في السرير المعدة مسبقًا وفقًا للمخطط نفسه الخاص بزراعة الشتلات: 30 سم على التوالي و 70 سم بين الصفوف.
   

   عند إعداد الثقوب للملفوف ، يتم استخدام نمط 30 × 70 سم

2. في كل حفرة ، من المنطقي أن تضيف 1 ملعقة كبيرة سماد محلي. الرماد و 1 ملعقة شاي. azofoski ، مختلطة جيدا مع التربة.
   

   بدلا من azofoska ، يمكنك أن تأخذ قرصة من فضلات الطيور.

   

   Azofoska - واحدة من الأسمدة المعقدة الأكثر ملاءمة
3. بعد انسكاب كل ثقب بالماء الدافئ ، يتم زرع البذور فيه. العمق - أكثر قليلاً من الأواني: حتى 2 سم ، من الأفضل أن تزرع 2-3 بذور ثم تزيل البراعم الإضافية.
   

   يمكنك زرع البذور في الأخدود ، ثم تنحني

4. حول كل حفرة يجدر غبار الأرض على الفور بخفة مع الرماد لتخويف ذبابة الملفوف.
   

   ليس فقط الملفوف مبللاً بالرماد: هذا السماد الممتاز يصد الآفات المختلفة

رعاية

رعاية الملفوف Snowball 123 هو نفسه بالنسبة لمعظم نباتات الحدائق.

الري

يجب أن يتم الري بانتظام ، لكن الماء الزائد لا فائدة منه. يعتمد تواترها على الطقس ، ولكن في المتوسط ​​في الشهر الأول يتم سقيها مرتين في الأسبوع ، ثم - 1 ، لأول مرة في جلب دلو من الماء لكل متر واحد² سرير ثم أكثر.

يتم سكب الماء تحت الجذر ، خاصة بعد أن يتم ربط الرؤوس.

بعد كل ري ، يتم تخفيف التربة ، بينما يتم تدمير الأعشاب الضارة. بينما يكون ذلك ممكنًا ، فإن التخفيف يرافقه تلة صغيرة من النباتات مع إضافة كمية صغيرة من الرماد والدبال.

الأسمدة

في الفترة القصيرة التي يقضيها Snowball 123 على السرير ، يجب إطعامها مرتين على الأقل (وإذا لم تكن التربة مغذية ، في كثير من الأحيان). أفضل الأسمدة لهذا الملفوف هو ضخ مولين (1:10) أو فضلات الطيور المخففة للغاية.

للحصول على تركيز آمن للقمامة ، يجب أن تخلط أولاً بالماء (1:10 من حيث الحجم) واتركها للشرب لعدة أيام. بعد ذلك ، تم تخفيف الخليط الناتج 10 مرات أخرى.

في المرة الأولى التي يتم فيها تغذية القرنبيط (0.5 لتر لكل شجيرة) بعد 3 أسابيع من زرع الشتلات أو بعد شهر من ظهورها عند نبتة عند زرع البذور في الحديقة. بعد 10 أيام ، يتكرر تضميد الجرعة الأعلى المزدوج. في عمر شهرين ، سيكون من الجيد إضافة الأسمدة المعدنية إلى المواد العضوية: 20 غرام من nitroammophoska و 2 غرام من حمض البوريك وموليبدات الأمونيوم لكل دلو. بدون هذه العناصر الدقيقة (الموليبدينوم والبورون) ، القرنبيط ليس جيدًا: الغلة أقل ، والرؤوس أكثر خشونة.

مكافحة الآفات والأمراض

مع الرعاية المناسبة ، يصبح Snowball 123 نادرًا جدًا. لكن اليرقات المختلفة والرخويات تؤكل على محمل الجد الملفوف. بكمية قليلة ، يجب أن يتم جمعها يدويًا وتدميرها ، في الحالات الشديدة ، يتم التعامل مع المزارعون عن طريق Enterobacterin أو دفعات من النباتات المختلفة ، والأكثر موثوقية من ذلك كله هي أوراق الأرقطيون.

إذا تم الاعتناء بعناية بقرنبيط ، فستتحول مكافحة الحشرات إلى استخدام العلاجات الشعبية فقط. يكفي الغبار الاتقائي بغبار التبغ أو الرماد الخشبي ، في بعض الحالات ، من الضروري إضافة الرش بالتسريب من قمم الطماطم أو قشور البصل.

حصاد

لا يمكنك التأخر في الحصاد ، في محاولة للحصول على رؤوس أكبر. إذا كانت قد بدأت بالفعل في الانهيار ، فيجب قطعها بشكل عاجل: ستنخفض جودة المنتج كل ساعة ، ومن الأفضل عدم الوصول إلى ذلك. تقطع الرؤوس بسكين ، وتلتقط السيقان: في الجزء العلوي منها أيضًا لذيذ جدًا. من الأفضل القيام بذلك في الصباح ، أو على الأقل ليس أثناء الشمس.

فيديو: نصائح القرنبيط المتنامية

التعليقات

قرنبيط Snowball 123 لقد نمت في السنة الثانية. الملفوف لذيذ ، رؤساء متوسطة. في تلك السنة ، اشتريت شتلة الملفوف ، التي زرعت في منتصف شهر مايو ، والتي تم حصادها في منتصف شهر أغسطس. هذا الصنف متوسط ​​في وقت مبكر ، وبالتالي ينضج جيدًا ، وأنا بالكاد نزرع الأصناف المتأخرة ، وأحيانًا لا تنضج قبل الصقيع.

تانيا

//otzovik.com/review_3192079.html

كرة الثلج في العالم (تُعرف أيضًا باسم Snowball 123) هي مجموعة ممتازة من النضج المبكر! من الهبوط إلى الحصاد يستغرق 55-60 يوما. المقبس متوسط ​​الحجم. مدورة ، كثيفة ، رأس بيضاء للغاية. يزن 0.7-1.2 كجم. متنوعة لذيذ جدا. أكل الطازجة وتجميد.

ludowik

//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- التي - الصف - اللون - الملفوف - حدد /

انظروا إلى الملفوف كرة الثلج وفينسون. أنا سعيد للغاية ، وكان معدل الإنبات 100 ٪ ، تم ربط كل شيء ، ورؤوس الملفوف لم تزدهر ، ليست هناك حاجة لإغلاق - كانت بيضاء.

"أنتون أمي"

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php؟t=1140631&start=180

لكن الميزة الرئيسية للتنوع هي النضج المبكر. تعتبر لعبة Cabbage Snowball 123 مناسبة بشكل مثالي لتسويق المنتجات المبكرة. لديها طعم ممتاز ومظهر لطيف. يسمح لك المحتوى العالي من حمض الأسكوربيك والفيتامينات الأخرى باستخدامه في أغذية الأطفال.

"ضيف"

//kontakts.ru/showthread.php؟t=12227

أي قرنبيط هو منتج غذائي ذو قيمة ، كما أن تشكيلة 123 Snowball لها مذاق رائع. أنها تنمو في جميع المناطق باستثناء الساخنة والباردة. التكنولوجيا الزراعية للقرنبيط ليست بسيطة مثل الملفوف الأبيض: تدابير للزراعة هي نفسها ، ولكن يجب مراعاة الشروط بشكل أكثر صرامة. في الأيدي التي تعمل بجد ، تقدم Snowball 123 عوائد جيدة من الرؤوس الجميلة والممتعة.