النعناع (النعناع Piperita) - وصف النبات

النعناع (عائلة Iasnatkovye ، أو Labrettes) هو هجين يتكون من الأنواع المائية والحدائق. المعروف شعبيا تحت أسماء الباردة النعناع والفلفل والإنجليزية والبرد. أول ذكر لما يشير إليه النعناع بأوقات روما القديمة. تم استخدام تسريب أوراق النعناع كعامل منعش. تزرع الثقافة على قطع الأراضي وعلى نطاق صناعي.

النعناع: ملامح الزراعة والرعاية

النعناع نبات عشبي معمر. وفقا للوصف من الدليل النباتي ، فإنه يحتوي على نظام جذر ليفي متفرع وجذع رباعي السطوح منتصب. يتراوح الارتفاع حسب النوع من 0.5 متر إلى 1.5 متر.

نعناع

وتغطي الساق مع شعر رقيق رقيق. لوحات ورقة لها شكل بيضاوي. حواف خشنة قليلا. نطاق اللون شاحب إلى اللون الأخضر الداكن. أثناء الإزهار ، تنتج الإزهار على شكل سبايك. الزهور صغيرة الحجم مع تدرج اللون الأرجواني.

Mentha piperita هو نبات ثمين للعسل. وقد وجدت الثقافة التطبيق في الطب ، الطبخ ، صناعة العطور. تتميز النباتات بتركيبة غنية من العناصر الكبيرة والصغرى.

النعناع يحتوي على:

• زيوت أساسية
• الفيتامينات من المجموعات A ، C ، PP ، B ؛
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم.
• الصوديوم.
• الفوسفور.
• تسوية.
• المنغنيز.
• flavonaidy.
• العفص.
• هيسبيريدين.
• beain.
• البوليفينول.
• الأحماض أوروليك
• المنثول.

خصائص الشفاء

الخصائص المفيدة للنعناع عديدة ومتنوعة. يتم استخدامه لعلاج ومنع مجموعة واسعة من الأمراض.

النعناع له تأثير مهدئ ، مسكن ، مضاد للالتهابات ومطهر. يساعد في تقليل درجة الحرارة ، وزيادة المناعة. لها تأثير منشط ومنعش. في حالة اضطراب الجهاز الهضمي ، يتم استخدامه لتطبيع الهضم وزيادة الشهية. يتم استخدامه كعامل choleretic.

خصائص الشفاء من النبات هي السبب وراء شعبية واسعة

النعناع يظهر كفاءة عالية في علاج:

• أمراض الجهاز العصبي.
• الأرق.
• عدوى الجهاز التنفسي
• التهاب اللوزتين ، التهاب الشعب الهوائية ، التهاب البلعوم.
• أمراض تجويف الفم.
• أمراض الجهاز التناسلي للأنثى.

موانع

على الرغم من الفوائد التي لا يمكن إنكارها ، فالنعناع لديه عدد من موانع الاستعمال. المحتوى العالي من الزيوت الأساسية في التركيبة يمكن أن يثير الحساسية ، ويسبب النعاس ويقلل التفاعل.

لا ينصح باستخدام النعناع:

• أثناء الحمل ؛
• أثناء الرضاعة.
• الأطفال دون سن 6 سنوات ؛
• مع التعصب الفردي ؛
• في حالة انخفاض ضغط الدم.
• مع الدوالي.
• مع الضعف ، وفقدان القوة ، والنعاس.

طرق الاستخدام

النعناع والاستعدادات التي تقوم على أساسها لديها مجموعة واسعة من التطبيقات. استخدامه معروف في الطب.

حصاد أوراق النعناع للاستهلاك

بسبب خصائصه الطبية ، يستخدم النبات للعلاج والوقاية:

• الأمراض الفيروسية والبكتيرية في الجهاز التنفسي ؛
• أمراض الجهاز الهضمي.
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
• اضطرابات عصبية
• الأمراض الجلدية.

كدواء ، يتم استخدامه:

• ضخ المياه.
• ضخ الكحول.
• مغلي النعناع.
• النفط؛
• الشاي مع النعناع.

بالإضافة إلى الطب التقليدي ، يستخدم النعناع في الطهي والتجميل.

تنوع الأنواع

حتى الآن ، أكثر من 25 نوعًا و 10 أنواع فرعية من النعناع معروفة (في اللاتينية ومينثا بايبيريتا). يزرع الكثير منهم بنشاط في قطع أراضي الحديقة.

• مجعد. وجهة نظر أصغر. ارتفاع الشجيرات لا يتجاوز 80 سم. الفرق هو أوراق الشجر المجعد ومقاومة عالية للصقيع. لديها خصائص الشفاء.
• الماليك. درجة منخفضة ومخمل أوراق الشجر الخضراء الداكنة. لديها رائحة غير معلنة.
• Longifolia. يتميز التنوع بشجيرات طويلة قوية. ارتفاع يصل إلى 1-1.5 متر. الفرق الرئيسي مع النعناع هو شكل مسنن ممدود للأوراق.
• الليمون. المعروف باسم بلسم الليمون. لديها رائحة الليمون لطيف. يختلف في الخصائص الطبية.
• عطرة. نبات معمر منخفض. لها رائحة لطيفة. يستخدم بنشاط في الطبخ والطب التقليدي.
• البرية. الفرق مع الفلفل في رائحة غير معلنة وتأثير تبريد خفيف.

بين البستانيين ، والخردل النعناع ، حديقة ، البرتقال ، الكلب ، السهوب ، المياه ، الكورية ، الشوكولاته ، الزنجبيل. من الهجينة التي نمت على نطاق صناعي ، تم الحصول على التوزيع: Prylukskaya 6 ، Medicinal 4 ، Riddle ، Charm ، Udaichanka.

ميزات متزايدة

يشير النعناع إلى النباتات التي تزرع بطريقة نباتية. تشمل الطرق الشائعة:

• انقسام الجذر ؛
• إنبات قصاصات.
• زرع البذور.

للزراعة ، واختيار وقت الربيع. النصف الثاني من أبريل - النصف الأول من مايو هو الأنسب. في هذا الوقت ، تأخذ النباتات جذورها في مكان جديد وتبدأ في النمو بنشاط.

زراعة النباتات

عند النمو ، لاحظ عددًا من القواعد:

• يتم إعداد مؤامرة للشتلات مقدما. تم حفرها وتطهيرها من الأعشاب الضارة. عند التحضير ، يوصى بوضع الأسمدة في التربة مقدمًا.
• عند زراعة النباتات التي تنمو من البذور ، يتم تغطيتها بغشاء أو مادة غير منسوجة. هذا سيسمح للشتلات الشباب للتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة. تفتح عمليات الهبوط عندما يمر تهديد الصقيع ليلاً ونهاراً.
• يتفاعل النعناع سلبًا مع ارتفاع نسبة النيتروجين في التربة. عند التغذية ، يفضل استخدام تركيبات البوتاسيوم والفوسفور.
• تنتمي الثقافة إلى فئة الزحف. مطلوب تقييد السيطرة للحد من الامتداد. تعمل الألواح الخشبية أو الأطواق المعدنية المدمجة في الأرض كمحدد طبيعي.
• يُسمح بزراعة النباتات عن طريق تقسيم الجذر حتى منتصف أغسطس.

ميزات الرعاية في الهواء الطلق

وفقا للوصف ، والنعناع هو نبات متواضع. النمو والعناية بها في المجال المفتوح لا يتطلب تكاليف عمالة خطيرة. الشرط الأساسي هو الامتثال للقواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية. وهي تتكون في سقي في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة وخلع الملابس العلوي:

1. ينمو النعناع جيدًا في المناطق المضاءة وغير الجافة. غالبا ما تزرع النباتات في الظل الجزئي.
2. التربة الخصبة جيدة التصريف هي الأنسب.
3. في الظروف العادية ، يكفي الماء مرتين في الشهر. في درجات حرارة الهواء المرتفعة والجفاف ، تزداد التعددية إلى مرة واحدة في الأسبوع.
4. النباتات تتغذى في الربيع. يضاف إلى التربة خليط من السوبر فوسفات ، نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم. يتم أخذ المكونات بمعدل 250 لكل 10 أمتار مربعة.
5. يتم التخفيف عدة مرات خلال الموسم ، مع الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة.

ميزات النمو في المنزل

للتربية في المنزل استخدام البذور ، مؤامرات من النباتات البالغة ، قصاصات. تربية البذور هي واحدة من أكثر الأساليب كثافة في العمل. للقيام بذلك ، يجب عليك اتباع التعليمات بدقة لبذر البذور. إنبات الأكثر شيوعا من قصاصات أو تقسيم الشجيرات.

تزايد في المنزل

اختر عمليات صحية يصل طولها إلى 20 سم. يتم وضع القطع في الماء مع إضافة منشط نمو. بعد ظهور نظام الجذر المتفرع ، يتم وضع الشتلات في وعاء معدة مسبقًا.

ينبت الدفن وينثر مع التربة. بعد الزراعة ، يتم تسخين النبات بكثرة بالماء. لتنمو النعناع بنجاح ، يوصى باتباع عدد من قواعد الرعاية:

1. تحافظ الغرفة على درجة حرارة تتراوح من +20 إلى +25 درجة مئوية.
2. يتم تهوية الشتلات بانتظام والري أثناء جفاف التربة.
3. بعد كل ري ، يتم تخفيف التربة لتحسين تهوية التربة.
4. عند زراعة النعناع من البذور ، يتم إجراء التخفيف لإزالة براعم ضعيفة وصفراء.
5. توفر الشتلات إضاءة جيدة. في فصل الشتاء ، يتم توفير إضاءة إضافية.

يتم رعاية براعم البالغين وكذلك النباتات الداخلية الأخرى - يلاحظون مخطط الري والتضميد العلوي وتخفيف التربة.

فترة الإزهار

فترة ازدهار النعناع تعتمد على منطقة زراعة. في المناطق الجنوبية ، هو سابق. تظهر الزهور في منتصف يونيو. في المناطق الوسطى والشمال ، تحولت هذه الفترة إلى وقت لاحق. تظهر أول سنادات في أواخر يونيو أو منتصف يوليو. في الشمال ، لا يمكن للنعناع أن يزهر إلا في أوائل أغسطس.

تتميز الثقافة بالازهار الطويل الذي يستمر حتى شهر سبتمبر. في بعض الأنواع ، يتم حفظ سيقان الزهور حتى الصقيع.

النعناع خلال فترة الإزهار

النعناع نبات متعدد التلقيح. الملقحات الرئيسية هي الحشرات. بعد المزهرة ، تنضج البذور في النباتات - المكسرات البنية الصغيرة. تحتفظ البذور بممتلكاتها لمدة عامين.

جمع وتخزين النعناع

نباتات السنة الثانية من العمر مناسبة للتجميع. يتم العمل في منتصف يونيو أو يوليو ، عندما تدخل النباتات في مرحلة الإزهار. ويعتقد أنه في هذا الوقت لديه أكثر خصائص الشفاء.

من الأفضل جمع نبات طبي في الصباح في يوم جاف. قبل الحصاد ، يوصى بشطف النعناع بالماء واتركه حتى يجف. معرفة كل شيء عن النعناع ، والخصائص الطبية وطريقة التطبيق ، فإنها تختار طريقة التحضير.

يتم تحضير النعناع بعدة طرق:

• تجميد. يتم غسل النباتات الطازجة وتجفيفها وتكدسها في حاويات أو أكياس في أجزاء صغيرة. يتم تخزين الحاويات في الثلاجة.
• شراب النعناع. 800 غرام من الماء يتطلب 500 غرام من السكر. يتم وضع الشراب في الغليان. يضاف النعناع إليها ويغلى مرة أخرى. يتم ترشيح الخليط الساخن من خلال غربال جيد ويتم إضافة عصير نصف ليمون. يخلط التركيبة تمامًا وتغلي آخر مرة.
• صبغة النعناع. للطهي استخدام الكحول 70 في المئة. سكب النعناع في وعاء معقم بالكحول بنسبة 1:10. وضعت القدرة في مكان بارد ومظلم لمدة 10 أيام. كل 1-2 أيام ، تهتز الحاوية. بعد 10 أيام ، يتم إعادة ترتيب الحاوية في الثلاجة لمدة 3 أيام أخرى. بعد ذلك ، يتم صبغة الصبغة وتصب في حاوية نظيفة للتخزين.
• الخمور. لإعداد مشروب ، يلزم توفير 400 مل من الكحول و 200 ملليلتر من الماء و 1 غرام من قشر الليمون و 6 غرام من النعناع الجاف. يتم خلط جميع المكونات في حاوية واحدة ويصر عليها لمدة يومين في مكان مظلم بارد. بعد يومين ، يتم إضافة شراب محضر من 1 كجم من السكر المحبب و 150 مل من الماء إلى الصبغة. يحرك المزيج ويعبأ.
• التجفيف. تقطع سيقان طويلة من النعناع المغسول مسبقًا وتُجمع في عناقيد يصل قطرها إلى 3 سم ، وتُعلّق الحزم في مكان مظلم جيد التهوية.

مكافحة الآفات والأمراض

يتميز النعناع بضعف المناعة. وغالبا ما يكون عرضة للأمراض والآفات.

يحدد المتخصصون عددًا من الأمراض التي تسبب أكبر ضرر للنباتات:

• الصدأ. يحدث مع رطوبة عالية ، درجات حرارة منخفضة أو مع وجود فائض من النيتروجين في التربة. ويتميز بتكوين تصبغ هوى أحمر داكن على ألواح الأوراق.
• البياض الدقيقي العلامة الرئيسية للتلف هي ظهور البلاك على أوراق بيضاء. للوقاية من المرض ، يتم رش الكبريت الغروي.
• الذبول Verticillin. تتجلى في تغيير لون أزواج الألواح العلوية العليا إلى اللون الأسود. مع انتشار المرض ، يموت النبات.
• بثور. يتجلى المرض في تكوين بقع بنية على شفرات الأوراق. لمكافحة المرض ، يتم استخدام رش بوردو السائل.
• Septoria أو اكتشاف. يظهر على شكل بقع بنية أو سوداء ذات شكل زاوي بحد أسود. لمكافحة انتشار المرض ، يتم استخدام الرش مع خليط بوردو.
• Izrastanie. هذا المرض ناجم عن الميكوبلازما. في النباتات المصابة ، توقف النمو ، يلاحظ تغير في أوراق الشجر. يوصى بحرق وحرق النباتات المصابة. يتم زرع شجيرات صحية إلى موقع جديد.

البياض الدقيقي على النعناع

من الآفات ، والنعناع هو الأكثر عرضة للضرر:

• النعناع برغوث.
• حامل درع
• المن.
• الزيز.
• الخنافس السوس.
• كرنك مرج؛
• البنس المتسلل.

من الآفات ، دب معزول ، اليرقات من مغرفة الملفوف ، عثة المرج ، الأرقطيون. للسيطرة على الآفات ، ومراقبة دوران المحاصيل ، والالتزام بمخطط الزراعة ، والقيام بالرش الوقائي.